Antigourmet: la revolución de los bodegones
Lo que comenzó como la búsqueda de cinco amigos por redescubrir la esencia de la gastronomía porteña, se transformó en un movimiento que rescató historias, sabores…
#Alimentación
Claves para proteger a los bovinos del estrés por calor en verano
El aumento de las olas de calor en la región pampeana exige medidas concretas para garantizar el bienestar animal y minimizar las pérdidas productivas. Descubrí las…
🌾La clave para una ganadería eficiente: alimentos balanceados hechos en Junín 🐄
Prumen combina innovación y tecnología para elaborar alimentos balanceados diseñados exclusivamente para rumiantes, ofreciendo soluciones a medida para tambos, producción de carne y cabañas ganaderas desde…
El auge de la producción porcina en Junín: la experiencia de Gastón Franco y su familia
Gastón y Cristián Franco, productores porcino de Junín, comparten cómo su familia se convirtió en un establecimiento modelo con 350 madres, enfocado en calidad, sostenibilidad y…
Pensando en verde se consolida en Junín la producción hortícola
Una plantinera situada en Junín brinda la posibilidad de comprar plantines listos para ser trasplantados por los horticultores y de esta manera ahorrar tiempo y asegurar…
Historia de una transformación: del sueño de unas vacaciones divertidas a producir vinos en Mendoza
Ana Palumbo encontró en Mendoza mucho más que un paisaje. Su búsqueda la llevó a convertirse en productora de vinos boutique a los que bautizó con…
Raíces y uvas: la aventura vitivinícola de Daniel Ferrúa en el Noroeste Bonaerense
Entre desafíos y obstáculos de clima, y manejo de las aves el proyecto vitivinícola de Chacra La Granja es un viaje lleno de experiencias, sueños y…
Malnutrición y riesgo vascular dos grandes problemas en los niños
Un nuevo informe del Observatorio Nutricional de Junín revela que más del 54% de los niños y adolescentes que asisten a comedores escolares en la ciudad…
Ganadería: no es un buen año para la cría
La situación actual es de precios muy bajos. Es un momento para que aprovechen la oportunidad de adquirir hacienda aquellos que cuentan con los recursos forrajeros…
¿Sabes lavar bien tus frutas y verduras?
Es una de las rutinas más importantes que debemos incorporar para garantizar su inocuidad y la salud de todos los que vayan a consumirlas. “Las frutas y las…
“Todo esto me tiene súper enganchado y hace que me levante todos los días con muchas ganas de trabajar”
La Blanqueada Lácteos, de 9 de julio, apuesta a producir los mejores quesos del centro del país. Sus especialidades son los quesos blandos y semiduros, además…
Abrió la feria más sabrosa y típica de la Argentina
El público podrá recorrer los 9 Caminos Temáticos para conocer los sabores que envuelven al país, y descubrir su cultura con la presencia de 19 provincias.…
